Después del Primer Antares y la apertura de la Fábrica de 12 (como nos gusta decirle), en el 2017 abrimos una segunda planta en el Parque Industrial Mar del Plata.
Así logramos ampliar nuestra capacidad de producción, y con eso, un mundo de posibilidades.
El crecimiento nos trae acceso a mejores tecnologías que nos permiten cuidar nuestras cervezas, experimentar, probar nuevas recetas y mejorar las que ya están.
Producimos a gran escala bajo los más altos estándares de calidad. El cuidado de las materias primas, la innovación, la creación de nuevos estilos así como el respeto por las recetas tradicionales son parte fundamental de nuestro ADN.
Hacer buena cerveza depende de multitud de factores y procesos, como la composición del agua, el comportamiento de la malta, los lúpulos y levaduras ante diferentes temperaturas y tiempos.
El laboratorio es el lugar donde se controla todo el proceso de elaboración de la cerveza, para asegurar la calidad del producto terminado.